Màster en Direcció i Gestió d'Allotjaments Turístics - Grup Octubre (ON LINE)

Imprimir

Informació bàsica

Edició: Segona Hores: 1500.00 Idioma: 0 Data inici: 17/10/2011 Data finalització: 31/05/2012	Crèdits: 60.00 ECTS Nombre de places: 80 Codi: 11OTX0506	Matrícula tancada Preu: 3500€ Preu:
Horari: On line 1a Edició: Octubre 2011 2a Edició: Gener 2012 3a Edició: Abril 2012 Lloc realització: Escola Universitària de Turisme Euroaula, Aragó, 208 (Barcelona)

PRESENTACIÓ

Actualment, l’empresa turística experimenta un procés de globalització que provoca un canvi constant en tots els sectors econòmics, i obliga a realitzar canvis importants en la gestió de les empreses d’allotjaments turístics.

El turisme és una activitat en expansió creixent a Barcelona on EUT EUROAULA té tres hotels al cor mateix de la ciutat: hotel Atrium Palace de 4 estrelles, a la Gran Via, hotel Splendid de 3 estrelles, al carrer Muntaner, i hotel ACTA 40, al carrer Joaquim Costa.

La demanda de professionals capacitats per ocupar càrrecs directius en empreses d’allotjaments és cada vegada més important. És per això que aquests professionals han de tenir una formació específica perquè puguin esdevenir amb èxit executius i directius.

Tanmateix, hem observat en els darrers mesos un augment de sol•licituds d’informació de futurs alumnes que, per diferents motius, s’estimen més fer els màsters on line, ja que fer-los en la modalitat presencial els és força difícil.

Amb l’interès sempre d’actualitzar-nos i avançar en l’aplicació dels mètodes pedagògics més eficaços que ens permetin a la vegada emprar les noves tecnologies, hem creat un projecte de formació basat en tres qüestions cabdals:

1.- El disseny d’una programació minuciosa que combini d’una manera equilibrada els coneixements teòrics amb el desenvolupament de casos pràctics actuals.

2.- La formació d’un equip docent integrat per professionals i experts en l’àmbit de la direcció i gestió d’allotjaments turístics amb reconeguda trajectòria professional en el camp educatiu.

3.- Una metodologia d’estudi atractiva i amena, per tal que l’alumne del màster on line estigui motivat en tot moment i desenvolupi les tasques que se li demanen des del centre.

En definitiva, una proposta elaborada amb molta cura per aconseguir el màxim rendiment en l’estudi de la direcció i gestió d’allotjaments turístics.

OBJECTIUS

Oferir un programa de formació de directius experts en el sector de l’allotjament turístic que els capaciti professionalment per realitzar feines d’organització i direcció i, sobretot, per desenvolupar la gestió integral de l’empresa d’allotjament turístic en un mercat altament competitiu.

El programa està dissenyat per dotar els alumnes de les eines necessàries per fer front a les necessitats de l’empresa actual. L’alumne, com a directiu i gestor, estarà preparat per afrontar i organitzar diferents situacions dins l’empresa.

Específicament:

– Identificar i avaluar l’oferta i la demanda d’allotjaments turístics nacional i internacional
– Desenvolupar les noves tècniques de gestió d’allotjaments turístics
– Gestionar les noves estratègies del revenue i yield management
– Gestionar les noves estratègies del sector d’allotjaments
– Desenvolupar una estructura organitzativa d’allotjaments turístics

A QUI S'ADREÇA

–A professionals que vulguin accedir a la direcció i gestió d’allotjaments turístics*

–A llicenciats i diplomats que vulguin orientar el seu perfil cap a la direcció i gestió d’allotjaments turístics.

*En aquest no se'ls tramitarà el títol de màster sinó que se'ls lliurarà un certificat d'assistència.

REQUISITS D'ADMISSIÓ

– Estar en possessió d'una diplomatura o llicenciatura.

– Professionals del sector turístic amb reconeguda experiència*

*En aquest no se'ls tramitarà el títol de màster sinó que se'ls lliurarà un certificat d'assistència.

Descripció

Matrícula: Escola Universitària de Turisme EUROAULA
www.euroaula.com

PROGRAMA

MÒDUL 1. Direcció de les operacions d’allotjaments turístics

1.1 Disseny, organització i planificació de les àrees operatives
1.2 Gestió de compres: relació amb els proveïdors
1.3 Legislació d’allotjaments turístics (mercantil i fiscal)
1.4 Aspectes legals en la gestió de la reserva i normes aplicables a la prestació del servei
1.5 Direcció hotelera i gestió d’hotels en èpoques de crisi
1.6 Estructures i equipaments
1.7 Direcció d’altres allotjaments turístics

MÒDUL 2. Direcció de màrqueting i comercialització d’allotjaments turístics

2.1 Gestió de màrqueting en empreses i destinacions turístiques
2.2 Definició i aplicació de l’estratègia de màrqueting en empreses d’allotjament
2.3 Legislació vigent en pràctiques comercials deslleials
2.4 Tècniques de comunicació i relacions públiques al sector turístic
2.5 Revenue i Yield Management

MÒDUL 3. Direcció econòmica i financera

3.1 Comptabilitat hotelera
3.2 Anàlisi financera
3.3 Gestió de pressupostos

MÒDUL 4. Direcció de la qualitat en els allotjaments turístics

4.1 Qualitat del servei turístic
4.2 Gestió de queixes i reclamacions
4.3 Gestió de sistemes de qualitat

MÒDUL 5. Direcció de recursos humans

5.1 Organització del departament de recursos humans
5.2 Gestió dels recursos humans a les empreses d’allotjament
5.3 Habilitats directives

MÒDUL 6. Direcció estratègica d’empreses turístiques

6.1 Anàlisi externa i interna de l’empresa turística
6.2 Estratègies d’integració, de diversificació i d’internacionalització de les empreses d’allotjaments turístics
6.3 Fusions i adquisicions d’empreses turístiques

MÒDUL 7. Creació d’un pla de negoci d’una empresa d’allotjament turístic

7.1 Introducció, visió, missió i idea del negoci
7.2 Desenvolupament de cadascuna de les àrees operatives del negoci
7.3 Conclusions
7.4 Presentació del pla de negoci, aspectes formals i altres qüestions

PROFESSORAT, DIRECCIÓ I COORDINACIÓ

Professorat

– Dr.Josep Arenas Cabot. Doctor en Sociologia, Universidad Pontificia de Salamanca, 2001. Llicenciat en Ciències Econòmiques i Empresarials, Universitat de Barcelona, 1982.
– Dra.Sílvia Otero Senra. Doctora en Sociologia, Universidad Pontificia de Salamanca, 2003. Llicenciada en Filosofia i Ciències de l’Educació, Universitat de Barcelona, 1986.
– Lluís Codó Pla. Diplomat en Direcció d’Empreses Turístiques, Universitat de Turisme Terres de Lleida, 1991. Consultor sènior de THR Asesores en Turismo, Hotelería y Recreación.
– Àlex Vilallonga. TEAT: Escola Oficial de Turisme de la Generalitat de Catalunya (Insetur); Girona (1994 -1996). Postgrau de Direcció i Gestió Hotelera a ESADE-Barcelona (1997-1998) 600 hores. Director del Palau de Congressos de Catalunya, Grup HUSA.
– Pia Oliván. Llicenciada en Ciències Econòmiques i Empresarials, Universitat de Barcelona, 1985.
– David Valls. Màster en Direcció i Gestió d’Empreses (MBA), ESADE, 2003. Llicenciat en Ciències de la Comunicació, UAB, 1994
– Ana Covaliu. Màster en Direcció i Gestió d’Empreses (MBA), ESADE, 2003
Llicenciada en Administració d’Empreses, Universidad Iberoamericana de México, 1997.
– Josep Cañabate. Llicenciat en Dret, UAB, 1996.
– Rosa Domínguez. TEAT, Escuela Oficial de Turismo de Madrid, 1989.
– Víctor Andriani. Màster en Direcció i Gestió d’Empreses (MBA), ESADE, 2003. Llicenciatura en Enginyeria.
– Juanjo Arredondo. Llicenciat en Dret, UAB, 2004.
– Josep Maria Camí Matesanz. Llicenciat en Administració i Direcció d’Empreses, Universitat Ramon Llull, 1996. Director general Feelgood Apartments.

*La direcció es reservarà el dret de fer canvis en l'equip docent en cas que algun dels professors no pugui impartir la seva matèria, garantint el mateix nivell de qualitat i categoria professional.

Direcció
Josep Arenas Cabot

Coordinació
Marta Campo

Organitza:
euroaula